ร้านบาร์บีคิวออเบิร์นปิดตัวลง เจ้าของเปลี่ยนโฟกัสไปที่โรงเบียร์

นักสูบบุหรี่บาร์บีคิวรูปหมูบนทางเท้าด้านนอก 10 E. Genesee St. จะหายไปหลังจากวันที่ 29 กันยายน

นั่นจะเป็นวันสุดท้ายของการทำธุรกิจสำหรับ The Copper Pig BBQ & Taproom ร้านบาร์บีคิว Dawn และ Marc Schulz เปิดในเดือนมิถุนายน 2559 พวกเขาประกาศปิดในวันพุธบน Facebook

The Schulzes ตัดสินใจปิดร้านอาหารเพื่อมุ่งเน้นไปที่การขยายธุรกิจในตัวเมืองอื่น ๆ ที่ใกล้เข้ามาของพวกเขา Prison City Pub & Brewery รุ่งอรุณกล่าวที่โรงเบียร์ในวันพุธ การขยายโรงงานเป็นโรงงานแห่งใหม่ที่จะเพิ่มการผลิตเบียร์ซีดและเบียร์อื่นๆ ของ Mass Riot India ที่ได้รับความนิยมจากประมาณ 1,000 บาร์เรลต่อปีเป็น 10,000 บาร์เรล

Dawn กล่าวว่า Prison City จะตัดสินใจและรักษาความปลอดภัยสถานที่ของโรงงานภายในไม่กี่สัปดาห์ข้างหน้า การหาแหล่งน้ำ ท่อระบายน้ำ และความต้องการอื่นๆ เป็นอุปสรรคใหญ่ เธอกล่าว

เนื่องจากโรงงานเรียกร้องความสนใจของพวกเขามากขึ้นเรื่อยๆ Schulzes จึงตัดสินใจว่าจะไม่ยุติธรรมที่จะดำเนิน The Copper Pig ต่อไปในภายหลัง

ฉันไม่รู้สึกเหมือนฉันเป็นเจ้าของที่ขาดหายไป Dawn กล่าว ฉันต้องการมีส่วนร่วมเป็นการส่วนตัว ดังนั้นเราจึงเริ่มคิดว่า 'ทำไมเราถึงทำเช่นนี้'

อ่านเพิ่มเติมจาก Auburn Citizen