Finger Lakes เป็นที่ตั้งของไร่องุ่นและโรงบ่มไวน์มากกว่าหนึ่งร้อยแห่งที่กระจายอยู่ทั่วภูมิภาคเซเนกา คายูกา เกวกา เฮมล็อก คานันไดกัว และโคเนซัส ภูมิภาคนี้ถือเป็นภูมิภาคที่ผลิตไวน์ที่ใหญ่ที่สุดในรัฐนิวยอร์ก บริเวณนี้เหมาะสำหรับโรงบ่มไวน์เนื่องจากทะเลสาบที่ให้ 'เอฟเฟกต์ทะเลสาบ' แก่ไร่องุ่นอันเขียวชอุ่ม ทะเลสาบรักษาความอบอุ่นจากฤดูร้อนในฤดูหนาว และความเย็นจากฤดูหนาวในฤดูใบไม้ผลิจึงทำให้สภาพอากาศ เหมาะสำหรับองุ่น เติบโต. ยอดองุ่นได้รับการปกป้องจากหิมะในฤดูหนาวและน้ำค้างแข็งในระหว่างการเก็บเกี่ยว ช่วยให้องุ่นเติบโตเต็มที่โดยไม่เหี่ยวก่อนเวลาอันควร
องุ่นพันธุ์หลักที่ปลูก ได้แก่ Pinot noir, Gewürztraminer, Cabernet Franc, Vidal Blanc, รีสลิง , Seyval Blanc, Chardonnay และ Vitis labrusca ทัวร์โรงบ่มไวน์เป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญของ Finger Lakes และนักท่องเที่ยวส่วนใหญ่มาที่นี่ตลอดทั้งปีเพื่อลิ้มรสและลิ้มรสไวน์จากภูมิภาคนี้
โรงบ่มไวน์ในภูมิภาคนี้ให้บริการทัวร์และชิมไวน์ตลอดทั้งปี แต่ช่วงเวลาที่ดีที่สุดคือช่วงเดือนเมษายนถึงตุลาคม นี่คือช่วงเวลาที่คุณจะได้รับสภาพอากาศที่ดีที่สุด ลองแวะไปที่โรงบ่มไวน์ที่ Seneca, Conesus, Cayuga และ Geneva ในช่วงเวลานี้
แม้ว่าช่วงฤดูร้อนจะถือว่าเหมาะสำหรับการมาเยี่ยมชมโรงกลั่น แต่หากคุณเป็นนักท่องเที่ยวที่มีงบจำกัด ฤดูร้อนอาจไม่ใช่ความคิดที่ดีเพราะราคาสูงเกินไป ช่วงเวลาระหว่างมิถุนายนถึงสิงหาคมที่นี่คึกคักจริงๆ และอัตราของโรงแรมก็พุ่งสูงขึ้น ฤดูใบไม้ร่วงเป็นอีกฤดูหนึ่งที่ภูมิภาคนี้จะมีผู้คนพลุกพล่านและพลุกพล่านเกินไป อย่างไรก็ตาม หากไม่มีปัญหาเรื่องงบประมาณและคุณสนุกกับการอยู่ท่ามกลางผู้คนจำนวนมาก ฤดูร้อนก็เป็นฤดูที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชม Finger Lakes อย่างแท้จริง
ฤดูร้อนเป็นเวลาที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชม Finger Lakes อย่างไม่ต้องสงสัย อุณหภูมิจะแตกต่างกันไปตลอดทั้งวันในฤดูร้อน ตอนเช้ามักจะอากาศเย็น แต่ตอนบ่ายมักจะอบอุ่นขึ้น อุณหภูมิเฉลี่ยในระหว่างวันคือ 80 องศาฟาเรนไฮต์ ค่ำคืนนี้กลับหนาวเหน็บ เป็นความคิดที่ดีที่จะใส่เสื้อเชิ้ตแขนยาว เสื้อกันหนาวบางๆ และเสื้อแจ็คเก็ต ในช่วงฤดูร้อน เทศกาลมากมายยังจัดขึ้นในภูมิภาค Finger Lakes ที่คุณอาจต้องการเยี่ยมชมและเพลิดเพลิน โรงบ่มไวน์ยังมีส่วนลดพิเศษและกิจกรรมต่างๆ ในช่วงฤดูร้อนอีกด้วย
ในช่วงเดือนมีนาคม-เมษายน พื้นที่จะละลายหลังจากฤดูหนาวที่หนาวเย็นและมีหิมะตก อุณหภูมิในตอนเช้ามักจะอยู่ที่ 20F แต่ในตอนบ่ายอุณหภูมิจะสูงขึ้นถึง 70 จะเป็นความคิดที่ดีที่จะตรวจสอบ พยากรณ์อากาศออนไลน์ ก่อนไปเที่ยวถ้าคุณไม่ต้องการให้อากาศทำลายการเดินทางของคุณ
5 โรงบ่มไวน์ที่น่าไปเยี่ยมชมในฤดูร้อน
หากคุณมาเที่ยว Finger Lakes ในฤดูร้อน อย่าพลาดทัวร์ไวน์ ต่อไปนี้คือโรงบ่มไวน์ไม่กี่แห่งที่ควรอยู่ในแผนการเดินทางของคุณ
โรงไวน์ Dr. Konstantin Frank: Hammondsport
การชิมไวน์มีราคา 10 ดอลลาร์ต่อคนในวันธรรมดา และ 25 ดอลลาร์ต่อคนในวันหยุดสุดสัปดาห์ ประกอบด้วยไวน์สี่ชนิดสำหรับชิม ชีสฟรี และวิวไร่องุ่นที่สวยงามจากดาดฟ้า มีทัวร์พิเศษอื่น ๆ สำหรับผู้ชื่นชอบไวน์ในราคา 40 เหรียญ หากคุณต้องการสัมผัสกับทัวร์ใด ๆ ให้ทำการจองล่วงหน้า ใช้ได้ระหว่างเดือนพฤษภาคมถึงตุลาคมเท่านั้น
Eagle Crest และ O-Neh-Da Vineyards: Conesus
คุณจะเพลิดเพลินไปกับอาคารเก่าแก่และห้องเก็บไวน์ของโรงกลั่นเหล้าองุ่น บรรยากาศในชนบทเป็นที่สนุกสนานและพนักงานก็ทราบดี ไวน์ห้าชนิดมีราคาเพียง 3 ดอลลาร์ และมีจำหน่ายทุกสุดสัปดาห์ระหว่างวันศุกร์และวันอาทิตย์
เอเลเมนท์ ไวน์เนอรี, FLX บทบัญญัติ: เจนีวา
โรงบ่มไวน์แห่งนี้เป็นของนายคริสโตเฟอร์ เบตส์ ผู้ผลิตไวน์ระดับดาว ผู้เข้าชมสามารถลิ้มลองไวน์สี่ชนิดได้ที่ราคา 10 เหรียญ สถานที่แห่งนี้ยังมีร้านอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจชื่อว่า FLX Winery ซึ่งให้บริการอาหารจานด่วนและไวน์ สถานที่ที่เหมาะสำหรับการสังสรรค์กับเพื่อนฝูง
ไร่องุ่น Fox Run: Penn Yan
ที่นี่มีตัวเลือกมากมายสำหรับการชิมไวน์ คุณสามารถเลือกราคาพื้นฐาน 5 ดอลลาร์สำหรับไวน์ 5 ชนิดหรือไวน์ที่จับคู่กับชีสนิวยอร์กแบบคลาสสิกในราคา 22 ดอลลาร์ สถานที่แห่งนี้ยังมีอาหารกลางวันแบบห้าคอร์สพร้อมไวน์หกชนิดในวันศุกร์ด้วยราคา 45 ดอลลาร์ ทัวร์ไร่องุ่นราคา 100 ดอลลาร์ต่อคน และต้องจองล่วงหน้า 2 สัปดาห์ คุณยังสามารถลิ้มรสรีสลิ่งที่ทำโดยผู้ผลิตไวน์หญิง Nova Cadamatre
Glenora Wine Cellars: ดันดี
โรงกลั่นเหล้าองุ่นเซเนกาแห่งนี้เป็นสถานที่ที่ต้องไปให้ได้ โทรจองล่วงหน้า มีค่าธรรมเนียม $6 สำหรับไวน์หนึ่งแก้วพร้อมวิวทะเลสาบและไร่องุ่นฟรี คุณสามารถจองห้องพักที่โรงบ่มไวน์หรือเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารที่ร้านอาหาร Veraisons ซึ่งตั้งอยู่ภายในที่พัก
