ดิ การปลูกองุ่นอย่างยั่งยืนในนิวยอร์ก โปรแกรมบอกว่าขณะนี้เปิดรับสมัครสำหรับกระบวนการรับรองไร่องุ่น
การขอคืนภาษียังคงดำเนินการอยู่
หลังจากความสำเร็จของโครงการนำร่องของเราในปี 2022 ขณะนี้โครงการได้เปิดให้โรงผลิตไวน์ทุกแห่งในนิวยอร์ก โปรแกรม NYWGF Sustainable Winegrowing เป็นเส้นทางสู่การรับรองโดยบุคคลที่สามโดยสมัครใจที่ยืนยันว่าไร่องุ่นกำลังใช้แนวปฏิบัติที่ดีที่สุดเพื่อรับรองความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อม สังคม และเศรษฐกิจของ New York Wine
แซม ฟิลเลอร์ กรรมการบริหาร NYWGF 'โครงการปลูกองุ่นอย่างยั่งยืนในนิวยอร์กเป็นเป้าหมายเชิงกลยุทธ์ที่สำคัญของคณะกรรมการบริหาร NYWGF และมีจุดมุ่งหมายเพื่อสนับสนุนความยืดหยุ่นและการเติบโตอย่างต่อเนื่องของอุตสาหกรรมไวน์และองุ่นในนิวยอร์ก แผนการศึกษาและการตลาดทั่วทั้งรัฐ ระดับประเทศ และระดับนานาชาติของ NYWGF จะนำเสนอไวน์ที่ผลิตอย่างยั่งยืนอย่างเด่นชัดซึ่งทั้งการค้าและผู้บริโภคจะรู้จักในตลาด”
การรับรองเป็นไปตามมาตรฐานความยั่งยืนที่กำหนดไว้ในระดับภูมิภาค ซึ่งรวบรวมไว้ในสมุดงาน VineBalance ที่ได้รับการตรวจสอบประจำปี สมุดงานนี้ประกอบด้วยการดำเนินการ 144 รายการที่เกี่ยวข้องกับการลดปัจจัยการผลิต สุขภาพของดิน การป้องกันน้ำ ทรัพยากรและของเสีย การอนุรักษ์พลังงาน สุขภาพของระบบนิเวศ ความยืดหยุ่นของสภาพอากาศ การปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง และความเท่าเทียมทางสังคม หากไร่องุ่นตรงตามข้อกำหนดทั้งหมดและได้รับการรับรองผ่านโครงการ New York Sustainable Winegrowing พวกเขาอาจทำการตลาดไร่องุ่นและองุ่นของตนได้
ขวดไวน์ที่ผลิตด้วยองุ่นที่ผ่านการรับรองอย่างน้อย 85% จะสามารถแสดง New York Sustainable Winegrowing Trustmark ซึ่งบ่งชี้ถึงความทุ่มเทของโรงบ่มไวน์เพื่อความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อมและสังคม ขวดที่ผ่านการรับรองขวดแรกจะวางจำหน่ายในปี 2024 ดังนั้นโปรดจับตาดูและสนับสนุน New York Wine ที่ยั่งยืน
หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมหรือสมัครขอใบรับรอง คลิกที่นี่ .
