ในปี 1996 ไม่นานหลังจากที่ Cucina ของ Rosalie เปิดขึ้นครั้งแรกใน Skaneateles Marc Albino ก็ได้สมัครงานที่ร้านอาหารสไตล์ทัสคัน
เขาไม่ได้รับงาน
เผือกจึงลงทะเบียนเรียนในโรงเรียนสอนทำอาหาร หลังจากเรียนจบ เขากลับมาที่ Rosalie's ซึ่งเขาเริ่มเป็นพ่อครัวในปี 2546 ทำไมเขาถึงต้องการกลับไปยังที่ที่ตอนแรกปฏิเสธเขาไป?
เป็นวัตถุดิบในชุมชน ไม่มีอะไรดีไปกว่านี้แล้ว Albino กล่าว
เมื่อวันที่ 1 มกราคม หลังจากทำงานที่ร้านอาหารมา 16 ปี Albino ได้เข้าครอบครองโดยสมบูรณ์ และเป้าหมายที่สำคัญที่สุดของเขาคือการรักษามรดกที่ทำให้ที่นี่เป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมในชุมชน
ล่าสุดเป็นหุ้นส่วนผู้จัดการหลังจากดำรงตำแหน่งผู้จัดการทั่วไปและหัวหน้าพ่อครัว Albino กำลังรับช่วงต่อจากเจ้าของร้านอาหาร Gary Robinson มายาวนาน ซึ่งจะยังคงเป็นหุ้นส่วนที่ปรึกษาต่อไป
พลเมืองออเบิร์น:
อ่านเพิ่มเติม
