Restaurant Depot Rochester ซึ่งเป็นซัพพลายเออร์ขายส่งอาหารสำหรับสมาชิกเท่านั้นได้ร่วมมือกับ BluePrint Geneva ซึ่งเป็นองค์กรไม่แสวงหาผลกำไรที่ทำงานเพื่อจัดหาอาหารเพื่อสุขภาพให้กับครอบครัวที่ประสบปัญหาความไม่มั่นคงด้านอาหาร บทความที่เผยแพร่โดย Finger Lakes Times .
Restaurant Depot Rochester บริจาคกล่องอาหาร 75 กล่องในเดือนเมษายน เพื่อมอบให้แก่ครอบครัวที่ต้องการความช่วยเหลือในเมืองเจนีวา
ความพยายามเหล่านี้นำโดยเชฟ Samantha Buyskes ซึ่งเคยทำงานในร้านอาหารต่างๆ ทั่วภูมิภาค Finger Lakes
Buyskes เป็นสมาชิกของคณะกรรมการ BlurPrint Geneva และถูกถามโดยหน่วยงานในปี 2020 ว่าเธอจะทำอาหารให้กับชุมชนหรือไม่ นี้เริ่มแจกจ่ายอาหารวันเสาร์ในช่วงการแพร่ระบาด
Buyskes ให้ความสำคัญกับการตอบแทนชุมชนที่มอบให้เธออย่างมาก และมุ่งเน้นไปที่ครอบครัวที่ต้องการความช่วยเหลือ ไม่เพียงแต่ได้รับอาหารที่พวกเขาต้องการอย่างมาก แต่ยังเน้นที่อาหารนั้นเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพที่ยั่งยืนของครอบครัว
Burt Diferio ผู้จัดการทั่วไปของ Restaurant Depot Rochester อธิบายความตื่นเต้นของเขาเกี่ยวกับการทำงานร่วมกับ Buyskes และอธิบายว่าเธอได้จัดเตรียมรายการสิ่งของจำเป็นสำหรับครอบครัว รวมทั้งลวดเย็บกระดาษ เช่น แป้ง น้ำตาล ซีเรียล และอาหารอื่นๆ ที่จะคงอยู่ตลอดไปในครอบครัว ระยะเวลา
นอกจากนี้ Restaurant Depot Rochester ยังมอบทุนสนับสนุนให้ BluePrint จำนวน 10,000 ดอลลาร์เพื่อสนับสนุนการต่อสู้กับความอดอยากในเจนีวา
Restaurant Depot Rochester ได้ใช้ความพยายามในการทำงานร่วมกับธนาคารอาหารและองค์กรต่างๆ เพื่อช่วยต่อสู้กับความหิวโหยในช่วงปีที่ผ่านมาท่ามกลางการระบาดใหญ่
รับหัวข้อข่าวล่าสุดที่ส่งถึงกล่องจดหมายของคุณทุกเช้า? ลงชื่อสมัครใช้ Morning Edition เพื่อเริ่มต้นวันใหม่ของคุณ
