ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา บริษัท Twisted Rail Brewing ได้กลายเป็นสถานที่หลักสำหรับ Finger Lakes ในพื้นที่ที่มีชื่อเสียงด้านเครื่องดื่มที่ผลิตในท้องถิ่น โรงเบียร์ขนาดเล็กประสบความสำเร็จในตลาดเฉพาะกลุ่มนี้ ด้วยสถานที่ยอดนิยมสองแห่งใน Canandaigua และ Macedon เจ้าของ Twisted Rail เพิ่งตัดสินใจเปิด Seneca Lake Tasting Room ในตัวเมืองเจนีวา
ซื้อวิว youtube ได้ไหม
ห้องใหม่ของ Twisted Rail ตั้งอยู่ติดกับโรงภาพยนตร์สมัยเก่าอันเป็นสัญลักษณ์ เข้ากับบรรยากาศเก่าแก่ของ Exchange Street ได้เป็นอย่างดี ส่วนนี้ของเจนีวามีสถาปัตยกรรมที่ชวนให้นึกถึงความรุ่งเรืองของเมือง และให้ห้องชิมที่มีบรรยากาศย้อนยุคและความย้อนยุคอันเป็นเอกลักษณ์
ผู้ก่อตั้ง John Mcmullen และหุ้นส่วน Ian Boni เริ่มต้นการเดินทางของพวกเขาในปี 2013 และจากการเปิดใหม่ล่าสุด ให้มองไปยังอนาคตที่ขยายตัวและปรับตัวสำหรับ Twisted Rail สถานที่ตั้งของเจนีวาเปิดในปลายเดือนธันวาคมและประสบความสำเร็จเมื่อเร็ว ๆ นี้นับตั้งแต่การกลับมาของนักศึกษาในพื้นที่
William Smith รุ่นพี่ Monika von Brauchitcsh กลายเป็นหนึ่งในแฟนตัวยงของโรงเบียร์ หลังจากใช้เวลาช่วงค่ำที่โรงเบียร์กับเพื่อน ๆ ของฉัน ฉันวางแผนที่จะกลับไปที่ Twisted Rail เป็นประจำ von Brauchitcsh กล่าว บรรยากาศและตัวเลือกที่ไม่ใช่เบียร์ชนะใจฉันอย่างแน่นอน
ห้องชิมอาหารดึงดูดผู้บริโภคจำนวนมากโดยมีตัวเลือกในเมนู แม้ว่าจะก่อตั้งขึ้นจากความฝันในการกลั่นเบียร์และจำหน่ายให้กับคนรักเบียร์ แต่บริษัทได้เรียนรู้อย่างมีกลยุทธ์ที่จะนำเครื่องดื่มหลากหลายประเภทมาใช้ นอกจากคราฟต์เบียร์สดแล้ว ห้องพักยังมีไวน์จาก Heron Hill และสุราจาก Black Button Distilling ของ Rochester
ด้วยธุรกิจเช่นนี้ ฉันจึงสามารถได้รับประสบการณ์เต็มรูปแบบจาก Finger Lakes ได้ กล่าวโดย von Brauchitcsh
เช่นเดียวกับธุรกิจของ Finger Lakes ส่วนใหญ่ ส่วนผสมและเสบียงจะถูกเก็บไว้ในท้องถิ่นและบ่งบอกถึงเอกลักษณ์ของพื้นที่ที่เป็นเมืองหลวงแห่งการผลิตเบียร์ของรัฐนิวยอร์ก
– อาลี ทาวน์เซนด์ จาก LivingMax News
Ali Townsend เป็นรุ่นพี่ที่ Hobart & William Smith Colleges ที่กำลังศึกษาด้านสื่อและสังคม ตลอดหลายเดือนข้างหน้า เธอจะมีส่วนร่วมใน LivingMaxNews ซึ่งครอบคลุมหัวข้อต่างๆ ส่งไอเดียเรื่องราวและเคล็ดลับข่าวสารไปที่ [email protected]
