ไม่ใช่แค่ร้านขายของชำหรือปั๊มน้ำมันที่ขาดแคลนสินค้าและสิ่งของ แต่เป็นร้านอาหาร
ประการแรก พวกเขาพยายามรักษาพนักงานไว้ ตอนนี้พวกเขาพยายามอย่างหนักที่จะรักษาผลิตภัณฑ์พื้นฐานไว้พร้อมและเมนูเต็มรูปแบบสำหรับลูกค้า
ร้านอาหารหลายแห่งไม่รู้ว่าจะเกิดอะไรขึ้นเมื่อสินค้ามาส่ง และมักจะมีการเปลี่ยนแปลงสินค้าที่อาจหมดสต็อก
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องใช้แรงงานมากหาได้ยาก เช่น มอสซาเรลลาแท่งหรือขนมปังปิ้ง และน้ำมันสำหรับทอดก็ขาดแคลนเช่นกัน
คอนเทนเนอร์เป็นปัจจัยกดดันเพิ่มเติมจากการเปลี่ยนแปลงอื่นๆ ที่ร้านอาหารต้องปรับตัวด้วยเช่นกัน
ตั้งแต่ปี 2022 คอนเทนเนอร์โฟมจะไม่ได้รับอนุญาตอีกต่อไป และร้านอาหารบางแห่งถึงกับคิดเงินสำหรับคอนเทนเนอร์แบบ to-go ใหม่
รับหัวข้อข่าวล่าสุดที่ส่งถึงกล่องจดหมายของคุณทุกเช้า? ลงชื่อสมัครใช้ Morning Edition เพื่อเริ่มต้นวันใหม่ของคุณ