2015 Finger Lakes การประชุมเครื่องดื่มคราฟต์เครื่องดื่ม

คุณจัดการหรือกำลังวางแผนที่จะเปิดโรงเบียร์ ไซเดอรี หรือโรงกลั่นหรือไม่? การประชุมเครื่องดื่ม Finger Lakes Craft Beverage ของ Seneca County Cornell Cooperative Extension จะมีขึ้นในวันที่ 27 และ 28 มีนาคมที่ Waterloo Holiday Inn ในเมืองวอเตอร์ลู รัฐนิวยอร์ก วันศุกร์ที่ 27 มีนาคม – วันแรก – จะมีแทร็กหลายแทร็กโดยมีเซสชันที่มุ่งสู่การเริ่มต้นโรงเบียร์ ไซเดอร์รีหรือโรงกลั่น และเซสชั่นขั้นสูงสำหรับผู้ที่จัดการโรงเบียร์ ไซเดอร์หรือโรงกลั่นที่มีอยู่ วิทยากรจะรวมถึง Kent ‘Battle’ Martin และ Demaris Brown – ผู้เชี่ยวชาญด้านฉลาก – สำนักภาษีและการค้าแอลกอฮอล์และยาสูบ และ Randy Lacey- Hopshire Brewery วันศุกร์ยังมีงานแสดงสินค้าและชั่วโมงโซเชียลหลังเซสชันสำหรับการสร้างเครือข่าย เย็นวันศุกร์ มาร่วมรับประทานอาหารค่ำกับเครื่องดื่มคราฟต์ในท้องถิ่นที่ Gould Hotel ใน Seneca Falls พร้อมเครื่องดื่มจาก Bellwether Cider, Myer Farm Distillers และ Wagner Valley Brewing ลงทะเบียนสำหรับวันแรกที่: https://reg.cce.cornell edu/FLCraftBeverageDay1_245 วันเสาร์ที่ 28 มีนาคม – วันที่สอง – จะมีเซสชันที่มุ่งเน้นการผลิตสำหรับเบียร์ ไซเดอร์ และการกลั่น เซสชั่นเชิงเบียร์จะรวมถึงการผลิตฮ็อพใน NYS, การผลิตข้าวบาร์เลย์ Malting ใน NYS, การอภิปรายแผงห่วงโซ่อุปทาน hops และการอภิปรายแผงห่วงโซ่อุปทานของข้าวบาร์เลย์มอลต์ เซสชั่นไซเดอร์จะเน้นที่ไซเดอร์แอปเปิ้ลพันธุ์ การจัดการสวนไซเดอร์ และการอภิปรายแบบแผงไซเดอร์แอปเปิล ในบ่ายวันเสาร์ เราจะไปเยี่ยมชมสถานีทดลองทางการเกษตรแห่งรัฐนิวยอร์ก เราจะไปเยี่ยมชมห้องปฏิบัติการ Vinification and Brewing Laboratory การปลูกแอปเปิลต่างๆ และโรงทดลองพันธุ์ต่างๆ และการวิจัย ในบรรดาวิทยากรสำหรับการทัศนศึกษา ได้แก่ Susan Brown, Cornell Apple Breeder และ Chris Gerling ผู้จัดการของ Vinification and Brewing Laboratory พื้นที่มีจำกัดสำหรับการทัศนศึกษา ดังนั้นลงทะเบียนล่วงหน้า ลงทะเบียนสำหรับวันที่สองที่: https://reg.cce.cornell.edu/FLCraftBeverageDay2_245 สำหรับการลงทะเบียนและข้อมูลเพิ่มเติม ไปที่ www.senecacountycce.org หากคุณมีคำถาม โทร 315-539-9251 หรือส่งอีเมลถึง Derek Simmonds [ป้องกันอีเมล] เป็นเวลาเกือบ 100 ปีที่ Seneca County Cornell Cooperative Extension ได้ให้บริการผู้คนในเคาน์ตี้ โดยนำทุนการศึกษาและการวิจัยของ Cornell University ไปใช้งานได้จริงและ ระบบการให้ที่ดินของประเทศในด้านการเกษตรและความยั่งยืนของระบบอาหาร ครอบครัว โภชนาการ สุขภาพและความปลอดภัย (นิเวศวิทยาของมนุษย์); การพัฒนาเยาวชน (4-H); การส่งเสริมสิ่งแวดล้อมและทรัพยากรธรรมชาติ และความมีชีวิตชีวาของชุมชนและเศรษฐกิจ สำนักงานตั้งอยู่ที่ 308 Main Street Shop Center ในวอเตอร์ลู และหมายเลขโทรศัพท์ 315-539-9251