ในขณะที่อุตสาหกรรมอาหารฟาสต์ฟู้ดต้องดิ้นรนเพื่อรักษาพนักงานไว้ พวกเขารับมืออย่างไร?

การขาดแคลนพนักงานเกิดขึ้นทุกที่ แต่ภาคธุรกิจอาหารจานด่วนของอุตสาหกรรมการบริการมีสถานที่เช่น Wendy's และ McDonald's ที่ถูกบังคับให้จัดการกับผลที่ตามมาในรูปแบบที่สร้างสรรค์

การสำรวจของสมาคมร้านอาหารแห่งชาติที่จัดทำในเดือนกรกฎาคมพบว่า 78% ของร้านอาหารมีปัญหามากที่สุดคือการสรรหาและรักษาคนงานฟาสต์ฟู้ด ในเดือนมกราคมตัวเลขดังกล่าวลดลงเหลือเพียง 8%

อุตสาหกรรมในขณะที่ยังคงประสบปัญหามีการปรับปรุงในช่วงหลายเดือนที่ผ่านมา

วิธีที่ดีที่สุดในการดีท็อกซ์จากกัญชา

มีการจ้างงาน 120,000 ตำแหน่งในเดือนตุลาคม แต่จากเดือนกรกฎาคมถึงตุลาคมมีคนงานเพิ่ม 150,000 คน

ในเดือนตุลาคม 2564 มีคนงานฟาสต์ฟู้ดน้อยกว่า 800,000 คนเมื่อเทียบกับเดือนกุมภาพันธ์ 2563

ต่อไปนี้เป็นตัวอย่างคำสั่งที่เขียนด้วยภาษาคอมพิวเตอร์

50% ของคนงานที่ทำการสำรวจกล่าวว่าสถานที่ทำงานของพวกเขามีไม่เพียงพอ และหลายคนกล่าวว่าพวกเขาได้พิจารณาที่จะลาออกเช่นกัน

ร้านอาหารแก้ปัญหาอย่างไร?

ขณะนี้ร้านอาหารหลายแห่งเสนอค่าจ้างมากกว่า 15 ดอลลาร์ต่อชั่วโมง โดยเปลี่ยนชั่วโมงการทำงาน และเสนอสวัสดิการหรือเพิ่มสวัสดิการเดิมเพื่อดึงดูดพนักงานให้เข้าร่วมเป็นลูกเรือและเข้าพัก

อัตราการหมุนเวียนยังคงสูงอย่างไม่น่าเชื่อและสำนักงานสถิติแรงงานสหรัฐรายงานว่ามีการเปิดงาน 1.7 ล้านครั้งในอุตสาหกรรมการบริการโดยมีผู้ว่างงานเพียง 1.2 ล้านคน

CEO ของ McDonald กล่าวว่ามีการปรับขึ้นค่าแรงกับร้านอาหาร แต่การหาคนงานที่มีความสามารถนั้นเป็นการต่อสู้ที่ยากลำบาก

Shake Shack ลงทุน 10 ล้านดอลลาร์เพื่อเพิ่มค่าจ้างพนักงาน

เวนดี้ส์กล่าวว่าแม้เงินจะไหลเข้าสู่แรงงานมากขึ้น แต่การลงทุนก็คุ้มค่า

ว่างงาน ga รอบสอง

ร้านอาหารต่างๆ กำลังลดชั่วโมงการทำงานทั่วประเทศ เพื่อรับมือกับคนงานที่ยังไม่หมดไฟ

Popeye ลดการผ่าตัดลงหนึ่งชั่วโมง KFC, Pizza Hut และ Taco Bell ซึ่งทั้งหมดเป็นเจ้าของโดย Yum Brands ก็จำกัดชั่วโมงทำงานเช่นกันเนื่องจากพนักงานมีน้อย

ที่เกี่ยวข้อง: Nอย่าลืมคิดถึงสี่สิ่งนี้ก่อนออกจากงาน