วัตถุดิบหลักของ VICTOR เปลี่ยนการระบาดใหญ่ให้เป็นโอกาสด้วยรถขายอาหาร, จัดเลี้ยง

เชฟ Dominick Dardano ได้เปลี่ยนการแพร่ระบาดเป็นโอกาส เนื่องจากร้านอาหารของเขาใน Victor ได้รับความเสียหายเมื่อทุกอย่างปิดตัวลงเมื่อเดือนมีนาคมที่ผ่านมา

Bistro 11 เป็นแกนนำใน Victor แต่ตอนนี้ Two Guys Kitchen & Catering ก็เป็นเรื่องใหญ่เช่นกัน

เปิดให้บริการในเดือนเมษายนและถือเป็นโอกาสในการก้าวหน้าในช่วงการระบาดใหญ่ ร้านตั้งอยู่นอกร้านอาหารของเขา และเขาให้บริการอาหารกลางวันที่นั่นตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันศุกร์

จะปล่อยให้โรคระบาดไปเสียเปล่าทำไม? ทำอะไรกับมัน ดาร์ดาโนบอกกับผู้ส่งสารในคานาไดกัว . โรคระบาดทำให้ฉันต้องทำหลายอย่าง

นอกจากอาหารกลางวันแล้ว งานจัดเลี้ยงยังเป็นอุปสรรคสำคัญสำหรับเขาอีกด้วย ฤดูใบไม้ร่วงนี้เขาบอกว่าทุกอย่างจะได้รับการประเมินใหม่ แต่จนถึงตอนนี้ เขายังคงยึดมั่นในธุรกิจรถขายอาหาร